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荣获中国酱酒核心产区“十大推荐酒”,五星靠的是这5个点!

发布时间:2022-05-18 11:13:43 点击次数:4287

5月10日,中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大推荐酒”正式发布,贵州五星酒·精品不负众望,从众多优秀产品中脱颖而出,斩获“仁怀十大推荐酒”称号。


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据悉,本次评选活动是为了甄选真正有实力、有影响、质量好的仁怀美酒,对产品实物质量水平、质量保证能力、市场占有水平、用户满意水平、品牌建设情况、生产经营效益和发展评价都有较高的要求。


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贵州五星酒·精品此次能够在评选中崭露头角,这不仅仅靠的是硬实力,真正核心要点正是其稳定的质量和口碑,也是贵州五星集团始终坚持“以质立星,以星立命”的品牌理念的结果。


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仁怀酱香白酒科研所所长王迁表示:“本次评选出的酱酒,将与茅台酒一起以仁怀产区品牌矩阵,整体向外宣传推介,这是代表仁怀核心产区企业的品牌形象,对企业自身来说,是含金量非常高的荣誉。”


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早在 2021年,仁怀产区就获得了“世界酱酒核心区”称号,产区影响力得到了进一步巩固和提升,产区规范化发展形势日益明显。今年国务院发布国发〔2022〕2号文中也提到发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。


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资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图曾表示:“酱酒的下半场竞争是品牌竞争,在此背景下仁怀市举办的‘十大名酒’的评选,综合了产品质量、市场占有率等多方面的因素考量,旨在以品质为基石,塑造品牌口碑。”


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而位于茅台镇酱酒核心产区的贵州五星集团,正是从企业战略高度,全面发挥仁怀主产区优势,在2022年重磅推出核心大单品“贵州五星·星15”,以清晰的、更易被消费者感知的“生态酱香”,开启五星酱酒全国市场的新征程!


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贵州五星集团坐落于酱酒酿造圣地茅台镇“仁怀名酒工业园区”,占地面积300亩的花园式生态厂区,经过近30年发展,现以成为集酱酒生产、包装储存、酒质检验、招商洽谈、酒厂观光、酱酒文化体验等功能为一体,总资产规模达15亿多元、员工共计600余人的集团化民营酒企。


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打铁还需自身硬,除了自带历史和地缘光环,贵州五星集团优质的品牌基因让五星一开始就赢在了竞争的起跑线上。自1993年建厂起,贵州五星集团就潜心致力于酱香酒的酿造,如今拥有传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香型白酒6000多吨,储酒能力近50000吨,基酒储存量名列茅台镇前三甲。


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据了解,贵州五星集团为了顺应市场变化加大创新研发力度,形成了一套适合自身发展的“五星标准”,并在实践中予以坚定执行。五星标准来源于其“区、粮、工、储、调”五维合一的生态酱酒品质体系。囊括了从前端原粮种植到末端产品销售的全过程,让五星酱酒的品质真实、透明、可追溯、可感知、可体验。


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星产区:都在茅台镇,不都在核心位。基酒厂距茅台镇酿酒最核心区0公里,和茅台酒同享一样的水土、气候和微生物群。


星原料:都是红缨子高粱,不是颗颗都硬核。贵州五星酒业集团自建万亩高粱基地种植红缨子糯高粱,支链淀粉含量确保≥90%。


星工艺:都是12987,不都是精细到毫厘。焦氏五百年酿酒工艺传承的165道酱香标准工艺。


星基酒:都是基酒兑,不是基酒储备都到位。五万吨基酒,30年老酒储备。


星勾调:都是酱香味,不都是顶级勾调团队。白酒泰斗梁邦昌、中国酱酒大师焦永权等一流酱酒专家勾调团队。




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可以说,这五点标准不仅是五星人自己的“产品标准”,更是五星的铁血使命。中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大推荐酒”称号不仅是荣耀光环,同时也是一份督促五星做优品质、做强品牌,以此助推核心产区长期繁荣稳定发展的重要责任。


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贵州五星集团也将进一步推进品牌建设、把控产品品质,为核心产区酱香白酒的高质量发展贡献力量。



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